Cercetătorii au descoperit că consumul zilnic de 100 de grame de prune uscate – zece bucăți de fructe uscate – timp de un an a îmbunătățit densitatea minerală osoasă în antebraț și coloana inferioară și, de asemenea, a redus pierderea osoasă.
Un posibil motiv pentru acest efect este că prunele au un efect pozitiv asupra microflorei intestinale, reducând inflamația în întregul corp.
Ca urmare, stresul distructiv care afectează densitatea osoasă este redus.